Da wir in den letzten Jahren nicht wirklich in den Urlaub gefahren sind, hatten mein Göttergatte und ich dankend die Einladung seiner Eltern angenommen, im Februar eine Woche mit ihnen ins Kleinwalsertal in Österreich zu fahren. Sicherheitshalber hatte ich mir noch Butter, Joghurt und Frischkäse von netto eingepackt. Doch das wäre überhaupt nicht notwendig gewesen! […]
Autor: einfach laktosefrei leben
Neue laktosefreie Produkte bei netto
Auf unserer Facebook-Seite hatte ich ja schon kurz darüber berichtet, dass es neue laktosefreie Produkte bei netto gibt. Eigentlich sind es keine neuen Produkte, sondern das Sortiment ist von den verschiedensten bekannten Herstellern zusammengewürfelt. Die Produkte laufen bei netto unter der Eigenmarke “viva vital” und unterscheiden sich von den Originalen nur im Preis. Da die […]
Laktosefreie Produkte auf der Anuga 2013
Nach 2 Jahren war es endlich wieder so weit: mein Göttergatte und ich konnten auf der Anuga nach neuen laktosefreien Produkten suchen. Und ein paar interessante Neuigkeiten haben wir tatsächlich entdeckt. MinusL Omira wird Anfang des nächsten Jahres mehrere neue Produkte rausbringen: zum einen den Joghurt mit 1,5 % Fett und die Vanillemilch, die es […]
Produkttest: gluten- und milchfreie Schweinsöhrchen
Beim glutyfreeshop habe ich neulich einen etwas grösseren Einkauf getätigt und werde Euch nach und nach ein paar sehr leckere Produkte vorstellen. Die Geschäftsführerin ist selbst an Zöliakie erkrankt und versucht gemeinsam mit ihrem Mann, neue und vor allem geschmacklich gute glutenfreie Produkte zu finden. Dadurch bieten sie zwar kein Riesensortiment wie andere Onlineshops an, […]
Liebeskummer durch Zöliakie?
Keine Sorge, mein Göttergatte hat mich nicht verlassen. Im Gegenteil, er unterstützt mich, wo er nur kann, backt sagenhaft gute glutenfreie Brote und ist immer auf der Suche nach neuen glutenfreien Produkten. Aber nach den ersten 4 Monaten mit Zöliakie fühle ich mich wirklich, als hätte ich Liebeskummer. Denn es ist ja auch ein Abschiednehmen… […]
Frau Aigner und die Heumilch
Leider kann ich grad keinen längeren Beitrag dazu schreiben, aber das müsst Ihr Euch anschauen – warum reden wir uns den Mund fusselig bzw. schreiben uns die Finger wund, um Menschen über Laktoseintoleranz aufzuklären, wenn noch nicht mal unsere Bundesministerin für Landwirtschaft etc. pp. Ahnung hat?!? *seufz*
Laktose- und glutenfreie Gnocchi – oder: das gute Ende eines doofen Tages
Der Tag fing eigentlich gut an: meinen Kleinen zur Kita gebracht und ziemlich viel zu Hause geschafft. Um 14 Uhr hatte mein Kleiner seinen ersten Termin zu einer Fördermaßnahme, also sind die Freitage für mich ab sofort hektisch, weil mir zu Hause 2 Stunden Arbeitszeit fehlen. Aber egal, ich mache ja alles für ihn. Also […]
Rezept: Kleine gluten- und laktosefreie Kakaomuffins
Diese Kakaomuffins sind etwas aufwändiger in der Zubereitung, aber sehr lecker – nicht zu süß und nicht zu bitter und ohne Probleme gluten- und laktosefrei zuzubereiten. Schön wäre sicherlich zu den noch lauwarmen Muffins Vanilleeis, oder man bestreicht sie nach dem Abkühlen mit Buttercreme und garniert sie mit Erdbeeren. Soweit bin ich allerdings nicht gekommen, […]
Der Schock: Zöliakie-Diagnose (auch genannt Krümelphobie)
Der letzte Monat hat mein Leben ziemlich auf den Kopf gestellt. Angefangen hat alles mit Sodbrennen vor einem Jahr, dass ich zunächst nicht ernst genommen habe. Aber nachdem mein Rennie-Verbrauch mich allmählich arm gemacht hat, war ich beim Arzt und bekam stärkere Tabletten verschrieben. Die halfen zwar, aber es trat keine Besserung ein. Irgendwann hat […]
Die wahre Abzocke mit laktosefreien Lebensmittel, Teil 2
Nach der Studie der Hamburger Verbraucherzentrale und unserer Antwort darauf, ist das Thema Abzocke bei laktosefreien Lebensmitteln ja nach wie vor aktuell. Nur leider werden die wahren Beispiele dafür vollkommen übersehen! Ich hatte ja schon mal über Schokolade und Frischkäse bei Rewe berichtet, aber jetzt habe ich eine noch dreistere Abzocke zufälligerweise entdeckt. Hier siehst […]