Chronisch optimistisch
Von einer Freundin auf Facebook bekam ich, nachdem ich den Link zu meinen Blogeinträgen über laktosefreie Schokolade gepostet hatte, den Hinweis, dass auch die Lindt Edelbitter Mousse Sorten größtenteils laktose- und glutenfrei seien. Klar, dass ich die dann sofort probieren musste! Bis auf die Pistazien- und Minzschokolade sind übrigens alle Sorten der Mousse-Reihe gluten- und […]
Da ich Anfang der Neunziger ein Jahr in London gelebt habe, liebe ich Schokolade mit Orangengeschmack. Die Engländer sind so verrückt nach dieser Schokolade, dass es sogar eine “Chocolate Orange” gibt, also eine Schokolade in Orangenform, bei der man sich wie bei einer Orange einzelne Scheiben rausbrechen kann. Die ist sooo lecker – aber natürlich […]
Wenn Ihr aus dem Rheinland oder dem Bergischen Land kommt, ist Euch wie mir vielleicht schon mal bei Rewe oder Edeka der Käse von “Jule’s Kästekiste“ aufgefallen. Da die Käse aber bis auf eine Ausnahme sehr jung sind, hatte ich mich nicht wirklich getraut, sie zu probieren. Sie sind aber wirklich laktosefrei! Vor ein paar […]
In den nächsten Wochen möchte ich Euch mal ein paar laktosefreie Schokoladen vorstellen, die vielleicht nicht so bekannt sind wie die von Frankonia, Rittersport und MinusL. Natürlich sind nur die Bitterschokoladen laktosefrei, allerdings fangen diese schon bei 47% Kakaoanteil an! Außerdem gibt es noch vegane Schokoladen, die laktose- und glutenfrei sind. Es gibt natürlich noch […]
Vielleicht ist Euch ja beim Lesen von Zutatenlisten schon mal die Bezeichnung Butterfett, Butterreinfett oder Butterschmalz aufgefallen, besonders häufig findet man dies bei Keksen oder Kuchen. Wenn ansonsten nichts laktosehaltiges enthalten ist, könnt Ihr das essen! “Aber das ist doch Butter?”, werden einige von Euch jetzt einwerfen. Das stimmt nicht ganz, denn es ist nur […]
Von der Anuga und der ISM hatte ich ja schon berichtet, dass Frankonia an neuen Schokoladenriegel arbeitet. Vor ein paar Tagen brachte mir dann der Paketbote überraschenderweise ein Päckchen von Frankonia mit den endgültigen Kokos- und Nugat-Riegeln zum probieren. Hey, ich wollte doch abnehmen!! Aber bei den Riegeln konnte ich wirklich nicht widerstehen. Zwei Sorten […]
Letztes Jahr auf der Anuga wurde die Vanille-Milch angekündigt, jetzt kommt sie endlich in die Geschäfte. Sie hat die gleiche Größe wie die schon seit Jahren erhältliche Schokoladenmilch und kostet auch das Gleiche: ich habe sie im Rewe für 69 Cent gesehen. In den 250 ml verstecken sich 152,5 kcal, ein Großteil davon kommen aus […]
Vor einem Messebesuch bereite ich mich natürlich immer vor: ich recherchiere die Firmen, die laktosefreie Produkte anbieten und mache mir einen Plan, wenn ich in welcher Halle besuche. Zwar ist die ISM, also die internationale Süßwarenmesse längst nicht so groß, wie z.B. die Anuga, trotzdem belegt sie mehrere Hallen in der Messe Köln. Leider war […]
Über meine Facebookseite bekam ich gestern diese Nachricht: „Hi ich kann Menschen mit dem gleichem Schicksal helfen ich war 1 Jahr lang an der laktose Krankheit erkrankt bin seid 3 Wochen wieder gesund und kann alles wieder vorher essen das ist kein Fake wirklich hab es durch ein Naturmedizin und einem plan Geschaft mir geht’s […]
Die Foodoase war so nett und hat mir ein Oster-Testpaket geschickt. Alle Produkte waren laktose-/milch- und glutenfrei, so dass ich ohne Probleme schlemmen konnte! Vielen vielen Dank dafür! Damit Ihr auch ein paar Ideen für ein laktosefreies Osternest habt, hier ein kleiner Bericht… Zero Zebra Bio Oster-Figuren aus Reismilchschokolade Das ist definitiv eines der besten […]