Chronisch optimistisch
Nicht nur der Markt für laktosefreie Produkte, sondern auch für Laktase-Präparate ist in den letzten Monaten geradezu explodiert. Es gibt Laktase in Pulver, Tabletten oder Kapselform, mit Spender, mit Löffeln, im Tütchen, der Fantasie der Hersteller scheint keine Grenzen zu kennen. Ich möchte Dir jetzt nicht die einzelnen Präparate, die es auf dem Markt gibt, […]
Mittlerweile gibt es einige verschiedene Sorten laktosefreie Schokomilch auf dem Markt. Ähnlich wie schon bei unserem Milch-Test haben mein Mann und ich auch hier verschiedene Kakao-Sorten im Blindtest probiert (ich muss aber zugeben, dass ich einen Kakao an der Farbe doch direkt wieder erkannt habe). Die 4 Sorten waren der Kakao von LAC, von Muh, […]
Seit dem Erscheinen des Artikels in der Zeit mit dem Titel „Spiel mit der Angst“ am 3.5.2012 ist das Thema Abzocke bei laktosefreien Lebensmitteln mal wieder im Gespräch, ebenso wie die Aussagen der Verbraucherzentrale Hamburg vom Dezember 2010. Klar, über den Käse von MinusL kann man streiten. Schließlich gibt es Käse, der weniger kostet und […]
Wie berichtet hat Rewe jetzt eine eigene Produktreihe mit laktosefreien Produkten, in der es auch 3 neue Convenience-Salate gibt. Ich finde sie sehr praktisch, da man sich auch unterwegs jetzt einfach mal einen kleinen Salat kaufen, bzw. ihn auch gut mit ins Büro nehmen kann. Denn Rewe City gibt es ja mittlerweile auch in sehr […]
Bei Rewe gibt es seit neuestem unter dem Markennamen „frei von“ rund 30 laktosefreie und glutenfreie Produkte – leider sind die wenigstens beides auf einmal. Aber immerhin, die Produktvielfalt für uns steigt! An laktosefreien Produkten gibt es jetzt die folgenden Produkte (auf dem Bild sehr Ihr eine kleine Auswahl, die ich letzte Woche im Rewe/Siegburg […]
Ganz ehrlich, ich bin immer noch baff. Ich hatte zwar auf der Anuga die laktosefreie Milch von Valio probiert, die auch weniger süß schmeckt, allerdings hatte ich da keinen direkten Vergleich. Mein Mann und ich haben im Handelshof diese laktosefreie Frisch-Milch von Hansano gefunden, die laut Packung weniger süß schmecken soll. Also machten wir die […]
Gestern bin ich im Kühlschrank meines DM-Markts (wo sonst Mineralwasser und Bionade stehen) über ein Alnatura-Produkt gestolpert, das ich zum Probieren empfehlen kann: Alnatura Coco-Drink. Natur. Es ist das Wasser aus grünen Kokosnüssen, ohne irgendwelche Zusätze. Quasi direkt an der Palme in ein Tetrapack abgefüllt – so schmeckt es zumindest, wenn es gut gekühlt ist. […]
Letztes Jahr habe ich noch von Schokoladenhasen aus Schafsmilch und Soja- oder Reisschokolade berichtet, dieses Jahr hingegen haben wir eine größere Auswahl an „echten“ Schokoladenhasen. MinusL Die größte Auswahl hat natürlich MinusL. Neben dem großen Schokohasen MinusL aus 75g aus laktosefreier Vollmilchschokolade gibt es noch süße Sitzhäschen, eine Oster-Mischung sowie Schoko-Eier. Diese Produkte sind zudem […]
Diese beiden neuen Quark-Joghurt-Creme von Ehrmann in den Geschmackrichtungen Erdbeere und Stracciatella habe ich gerade im Rewe entdeckt. Sie sind sowohl laktose- wie auch glutenfrei! Eigentlich bin ich kein großer Quark-Fan (war ich auch vor der Diagnose Laktose-Intoleranz nicht), aber durch die Mischung mit dem Joghurt fühlt sich die Creme wirklich nach Creme und nicht […]
Für den 2. Geburtstag meines Sohnes wollte ich eine spezielle Torte machen, die auch ich essen kann. Und für ihn musste es einfach eine Haifisch-Torte sein! Ich stieß auf ein Rezept mit dem Namen Schwimmbad-Torte, das ich dann nur noch umwandeln musste. Und dies war überraschend einfach. Denn sowohl der einfache Biskuit-Tortenboden von netto wie […]