einfach laktosefrei leben

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coppeneur und laktosefreie Schokolade – nicht wirklich

Ende Mai habe ich bei coppeneur nachgefragt, ob sie auf der Firmenwebseite nicht mal eine Inhaltsstoff-Liste aufnehmen oder eine eigene kleine laktosefreie Linie beginnen könnten. Dies ist die Antwort, ich enthalte mich jeglichen Kommentares… Zitat Anfang Sehr geehrte Frau Nickel, wir bedanken uns herzlich für Ihre Anfrage und möchten Ihnen selbstverständlich auch gerne angemessen antworten. […]

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Schoko trifft Schoki (laktosefreier Kuchen)

Es gibt Kuchen, die können sich nicht entscheiden: Bin ich ein Kuchen? Bin ich ein Nachtisch? Tue ich so, als wäre ich ganz leicht und luftig – oder gebe ich zu, dass ich schon beim Ansehen gefühlte drei Millionen Kalorien habe?

Dieser Kuchen steht zu seiner absoluten Dekadenz:
Ein knuspriger Schokoladenboden, zart bedeckt mit einer Schicht aus Schokolade, die erst knackt und dann weich auf der Zunge schmilzt. Und das alles laktosefrei!