Chronisch optimistisch
In den letzten Wochen habe ich Euch ja schon einige laktosefreien Schokoladen gezeigt. Hier nun meine absoluten Lieblingsschokoladen: Die Viviani Panama, die sogar Paleo-geeignet ist, und die Noir Quinoa. Viviani Panama 92% Wie der Name schon sagt, ist die Viviani Panama eine 92% prozentige Schokolade. Sie ist vegan und bio. Das alles macht sie noch […]
Neulich habe ich mit meinem Göttergatten bei einem Schokoladentasting teilgenommen. Es gab 100%ige Schokolade aus den verschiedensten Ländern und Herstellungsverfahren. Bislang kannte ich diese pure Schokolade nur als sehr trocken und staubig, wollte aber mal wieder etwas neues ausprobieren. Leider ging der Schuss nach hinten los! Nach dem vierten Stückchen fühlte ich plötzlich eine Beklemmung […]
Vor einigen Wochen kam die Meldung, dass Rittersport jetzt auch laktosefreie (und glutenfreie) Schokolade herausgebracht hat, einmal als pure Vollmilch und dann mit Vollmilch-Nuss. Leider habe ich bis jetzt gebraucht, um sie in meinem „Lieblingssupermarkt“ zu finden – wie zu erwarten, standen sie natürlich nicht bei den anderen laktosefreien Schokoladen, sondern ganz woanders im Regal […]
Mit der Diagnose Laktose-Intoleranz hatte ich mich innerlich erstmal davon verabschiedet, jemals wieder Schokolade im Supermarkt kaufen zu können. Und auch, wenn viele Supermärkte mittlerweile mindestens die Vollmilch-Schokolade von MinusL führen, fand ich es doch immer frustrierend, die riesige Auswahl drum herum zu sehen und zu wissen, dass ich das alles nicht essen kann. Aber […]