Chronisch optimistisch
Nach 2 Jahren war es endlich wieder so weit: mein Göttergatte und ich konnten auf der Anuga nach neuen laktosefreien Produkten suchen. Und ein paar interessante Neuigkeiten haben wir tatsächlich entdeckt. MinusL Omira wird Anfang des nächsten Jahres mehrere neue Produkte rausbringen: zum einen den Joghurt mit 1,5 % Fett und die Vanillemilch, die es […]
Wir sind immer fürs Frisch-Backen, aber diese Hafer-Kekse (Backmischung) kommen bei Kindern wie Großen immer gut an. Und die Backmischung ist nicht nur laktose- und glutenfrei – man kann sie sogar lecker in ei-frei zubereiten.
Letztes Wochenende war es mal wieder soweit, mein Göttergatte und ich waren auf der internationalen Süßwarenmesse in Köln. Und auch wenn es schwierig war, sich nicht von den ganzen Leckereien ablenken zu lassen, haben wir doch etliche neue laktosefreie Produkte finden können. Bitte seid nur nicht enttäuscht, wenn Ihr die Sachen nicht direkt in den […]
Man darf LI und den Verzicht auf Milchprodukte nicht nur unter negativen Vorzeichen sehen: “Oh nein, ich darf jetzt nix mehr mit (Rest-)Laktose essen, bis das Baby da ist!” Ich habe mich in meiner zweiten Schwangerschaft ganz freiwillig laktosefrei und Low Carb ernährt — und bin immer noch ganz begeistert von den positiven Effekten, die […]
Wer Laktose-Intoleranz hat und schwanger wird, steht vor einer Flut von Schwangeren-Ernährungsvorgaben und Rezepten, die alle Unmengen an Milchprodukten enthalten. Was jetzt?! Denn Kalzium ist natürlich wichtig, aber in der Schwangerschaft wird Laktose ganz besonders schlecht vertragen, wenn man LI hat.
Guckt mal hier: weiße Kuvertüre (Soja-Kuvertüre) Die laktosefreie Kuvertüre habe ich uns heute für die Weihnachtsbäckerei im Zotter-Laden geholt, nachdem ich neulich in den Supermärkten der Umgebung keine weiße Kuvertüre ohne Laktose finden konnte. Bin schon sehr gespannt, wie es schmeckt und sich verarbeiten lässt! (Und die Grenzbitter-Kuvertüre, die hat sich … uhm … […]
Bei Rewe gibt es seit neuestem unter dem Markennamen „frei von“ rund 30 laktosefreie und glutenfreie Produkte – leider sind die wenigstens beides auf einmal. Aber immerhin, die Produktvielfalt für uns steigt! An laktosefreien Produkten gibt es jetzt die folgenden Produkte (auf dem Bild sehr Ihr eine kleine Auswahl, die ich letzte Woche im Rewe/Siegburg […]
Gestern bin ich im Kühlschrank meines DM-Markts (wo sonst Mineralwasser und Bionade stehen) über ein Alnatura-Produkt gestolpert, das ich zum Probieren empfehlen kann: Alnatura Coco-Drink. Natur. Es ist das Wasser aus grünen Kokosnüssen, ohne irgendwelche Zusätze. Quasi direkt an der Palme in ein Tetrapack abgefüllt – so schmeckt es zumindest, wenn es gut gekühlt ist. […]
Gestern bekam ich im Bioladen einen abgepackten Kuchen der Firma Schnitzer geschenkt, da das Haltbarkeitsdatum an dem Tag abgelaufen war. Ich hätte mir die Sorte (“Bio frischer Zitronenkuchen”) nie freiwillig gekauft, denn ich mag Zitronenkuchen nicht. Aber aus dem winzigen Probierstückchen für den Blog wurde ein großes Stück und noch eins … denn der Kuchen […]
Bei Lidl gibt es – Stand März 2023- diese explizit gekennzeichnete laktosefreie Produkte von der Hausmarke Milbona: Aber es gibt noch mehr laktosefreie Produkte, die aber nicht als solche direkt gekennzeichnet sind. Ebenso gibt es zahlreiche vegane Produkte, die somit auch laktosefrei sind! Weitere laktosefreie Produkte bei Lidl: Wie viele Käsesorten sind beide Gorgonzola-Sorten sind […]