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Quinoakekse, glutenfrei,laktosefrei

Diese weihnachtlichen Quinoa-Kekse sind ein wunderbares Beispiel dafür, dass glutenfreies Backen weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Sie sind schnell zusammengerührt, brauchen …

Wie Nikotinpflaster bei ME/CFS und Long Covid funktionieren – und wie du sie anwendest

Vor fast zwei Jahren stand ich vor einer Entscheidung: Sollte ich es mit Nikotinpflastern versuchen? Die Idee klang zunächst absurd. Nikotin? Das …

Weihnachten ohne Erschöpfung

Während ich diesen Newsletter schreibe, liegen vor mir Stoffbeutel mit Weihnachtsgeschenken, die ich seit Anfang November sammle. Mein Kalender zeigt deutlich markierte …

Anuga 2025: Glutenfreie, vegane und laktosefreie Produkte

Das letzte Mal war ich vor zehn Jahren auf der Anuga – höchste Zeit also für einen neuen Besuch. Außerdem recherchiere ich …

Sei dein eigener Maßstab

Letzte Woche bin ich über ein altes Foto gestolpert – ich auf einem Marillion-Konzert, strahlend, voller Energie. Mit Anfang 30 habe ich …

Meine To-Want-Liste für das 4. Quartal 2025

Dieses Jahr verläuft mal wieder so gar nicht wie geplant. Und vor allem die Neuroborreliose, die mich von Juni bis September in …

mein Bücherregal

Nach anstrengenden 8 Tagen mit zwei Anuga-Besuchen (der Blogbeitrag kommt Ende nächster Woche), zwei Fahrten ins Büro (jeweils eine Stunde für 50 …

Meine Hautpflegeroutine mit 52

Mit 52 Jahren dachte ich, ich kenne meine Haut. Jahrelang hatte ich mit schwieriger Haut zu kämpfen, hatte meine Strategien entwickelt und …