Zur Veröffentlichung von Neustart auf dem Teller habe ich mir selbst ein paar Fragen gestellt.Nicht als Marketing-Gag, sondern weil dieses Buch anders entstanden ist, als ich es ursprünglich geplant hatte.Vielleicht helfen diese Antworten dabei, einzuordnen, was dieses Buch ist – und was es bewusst nicht sein will. Warum wolltest du dieses Buch ursprünglich ganz anders […]
Autor: Julia Stüber
Mein 12. Januar in 12 Bildern – Bin ich im falschen Film?
Nach ein paar Monaten Pause von diesem „12 von 12″-Format von „Draußen nur Kännchen“ möchte ich dieses Jahr doch wieder mitmachen! Nicht, weil ich ein aufregendes, instagram-worthy Leben führen würde. Sondern weil es zeigt, wie ich mit mildem ME/CFS einen typischen Tag verbringe. Der allerdings heute immer wieder das Gefühl in mir hervor rief: Bin […]
Warum ich keine Jahrespläne mehr mache
Der Januar ist die Zeit der großen Pläne. Überall werden Ziele gesteckt, Vorsätze gefasst, Vision Boards gebastelt. Zwölf Monate liegen vor uns wie ein leeres Notizbuch, bereit, beschrieben zu werden. Früher habe ich das auch gemacht. Ich habe Listen geschrieben. Projekte geplant. Meilensteine gesetzt. Und dann kam Februar, und mein Körper hatte andere Pläne. Mit ME/CFS, […]
Wenn sich essen nicht mehr normal anfühlt
Nach Weihnachten war ich noch auf einem Weihnachtsmarkt in Köln, der überraschend noch geöffnet hatte. In den letzten Jahren habe ich solche Märkte nur selten besucht: mal fehlte mir die Energie, mal die Lust auf Menschenmassen. Während ich über den Markt schlenderte, fiel mir auf, wie viele Fressbuden es mittlerweile gibt. Und keine einzige, bei […]
Jahresrückblick 2025: Schreiben, Sichtbarkeit und der Mut, meinen eigenen Weg zu gehen
2025 war kein Jahr, das sich an Pläne gehalten hat.Und ehrlich gesagt: Ich auch nicht. Es gab Monate, da ging gesundheitlich kaum etwas. Schmerzen, Infekte, Rückschläge – und immer wieder dieses Neu-Justieren: Was geht gerade? Und was eben nicht? Wenn man mit ME/CFS lebt, wird das zur Dauerfrage. Dieses Jahr war sie besonders präsent. Und […]
Die Zeit zwischen den Jahren – Mehr als nur Pausentage
Die Weihnachtstage liegen hinter uns, das neue Jahr steht vor der Tür – und dazwischen liegt diese merkwürdige Zeit, in der niemand so genau weiß, welcher Wochentag gerade ist. Die Tage zwischen den Jahren haben etwas Magisches: Die Welt scheint für einen Moment den Atem anzuhalten, bevor das neue Jahr mit all seinen Möglichkeiten und […]
Weihnachtliche Quinoa-Kekse
Diese weihnachtlichen Quinoa-Kekse sind ein wunderbares Beispiel dafür, dass glutenfreies Backen weder kompliziert noch zeitaufwendig sein muss. Sie sind schnell zusammengerührt, brauchen nur wenige Zutaten und verbreiten schon beim Backen einen herrlich warmen Duft nach Spekulatius, Schokolade und getrockneten Früchten in der Küche. Genau diese Mischung macht sie zu perfekten Begleitern für gemütliche Nachmittage im […]
Wie Nikotinpflaster bei ME/CFS und Long Covid funktionieren – und wie du sie anwendest
Vor fast zwei Jahren stand ich vor einer Entscheidung: Sollte ich es mit Nikotinpflastern versuchen? Die Idee klang zunächst absurd. Nikotin? Das Zeug aus Zigaretten? Gegen ME/CFS?Aber als ich mich tiefer mit der Forschung von Dr. Leitzke beschäftigte, ergab plötzlich alles Sinn. Seitdem klebe ich die Pflaster – auch wenn ich mir jeden Morgen als […]
Weihnachten ohne (zusätzliche) Erschöpfung
Während ich diesen Newsletter schreibe, liegen vor mir Stoffbeutel mit Weihnachtsgeschenken, die ich seit Anfang November sammle. Mein Kalender zeigt deutlich markierte Ruhetage nach den Weihnachtsmärkten am 6./7. und 20./21. Dezember auf Burg Dattenfeld, wo ich mit meinen Büchern stehen werde. Und ich habe bereits mit meiner Familie geklärt, dass wir auch dieses Jahr nur […]
Anuga 2025: Glutenfreie, vegane und laktosefreie Produkte
Das letzte Mal war ich vor zehn Jahren auf der Anuga – höchste Zeit also für einen neuen Besuch. Außerdem recherchiere ich gerade für ein Buch über Allergien, Intoleranzen und Zöliakie und wollte sehen, wie sich diese Themen auf der Messe entwickelt haben. Zu meiner Überraschung waren viele große Marken nicht vertreten – weder MinusL […]
Sei dein eigener Maßstab
Letzte Woche bin ich über ein altes Foto gestolpert – ich auf einem Marillion-Konzert, strahlend, voller Energie. Mit Anfang 30 habe ich den kompletten Deutschland-Teil ihrer Tour mitgemacht, von Konzert zu Konzert. Das war eine meiner schönsten Erinnerungen. Ende 30 stand ich wieder vor einer Konzerthalle. Diesmal schaffte ich es nicht mal bis zu meinem […]
Meine To-Want-Liste für das 4. Quartal 2025
Dieses Jahr verläuft mal wieder so gar nicht wie geplant. Und vor allem die Neuroborreliose, die mich von Juni bis September in Schach gehalten hat und danach der Corona-Infektion, haben meine Plänen ziemlich durcheinandergebracht und ich versuche immer noch, die liegengebliebenen Dinge aufzuholen. Deshalb habe ich mir für das letzte Quartal weniger als sonst vorgenommen. […]
Mein 12. Oktober 2025 in 12 Bildern
Nach anstrengenden 8 Tagen mit zwei Anuga-Besuchen (der Blogbeitrag kommt Ende nächster Woche), zwei Fahrten ins Büro (jeweils eine Stunde für 50 km, weil ich vier große Baustellen auf den drei Autobahnen habe) und Wachtel-Küken großziehen, muss ich heute – wie gestern auch schon – einen langsamen Tag einlegen. Also sei gewarnt, es wird viel […]
Meine Hautpflegeroutine mit 52: Neuanfang nach den Wechseljahren
Mit 52 Jahren dachte ich, ich kenne meine Haut. Jahrelang hatte ich mit schwieriger Haut zu kämpfen, hatte meine Strategien entwickelt und mich irgendwie arrangiert. Doch vor zwei Monaten wurde mir klar: Meine Haut hat sich fundamental verändert. Die Wechseljahre haben Spuren hinterlassen, und was früher funktionierte, reichte plötzlich nicht mehr aus. Die meisten dieser […]
Neuroborreliose, Corona und ein Roman: Mein Rückblick aufs 3. Quartal 2025
Das dritte Quartal 2025 war definitiv ein Quartal der Gegensätze: Zwischen kreativen Höhenflügen und gesundheitlichen Herausforderungen, zwischen der Freude über meinen ersten veröffentlichten Urban-Fantasy-Roman und den frustrierenden Momenten im Wartezimmer. Aber genau das ist ja das Leben mit chronischen Erkrankungen – ein ständiges Jonglieren zwischen Träumen und Realität, zwischen Schaffen und Schonen. Was alles passiert […]
ME/CFS: Meine Erfahrungen mit Paxlovid
Aktualisiert: September 2025 Da ich in einigen Facebook-Gruppen erwähnt habe, dass mir das Covid19-Medikament auch bei ME/CFS geholfen hat, erreichen mich nun immer wieder Fragen dazu. Deshalb habe ich diesen Blogbeitrag geschrieben, um meine persönlichen Erfahrungen zusammenzufassen. Beachte bitte: es ist genau das, was ich schreibe, meine persönliche Erfahrung. Kein Heilsversprechen, kein medizinischer Ratschlag, sondern […]
Entspannte Ernährung – zurück zum Genuss
Weißt du noch, wie es war, als Kind einfach zu essen, wenn man Hunger hatte? Ohne Kalorienzählen, ohne schlechtes Gewissen, ohne endlose Listen von „erlaubten“ und „verbotenen“ Lebensmitteln? Ich hatte dieses entspannte Verhältnis zum Essen lange verloren – bis ich lernte, dass Ernährung nicht nur Wissenschaft, sondern auch Genuss sein darf. Ich möchte dir zeigen, […]
Corona-Tag in 12 Bildern – Oder: Wie man mit ME/CFS durch einen Krankheitstag kommt
Getreu unserem Motto „So war das nicht geplant“ liege ich mit Corona flach. Deshalb ist der 12 von 12 in diesem Monat auch einfach nur ein Zeugnis davon, wie ich mit ME/CFS einen Tag mit Corona überstehe – also alles andere als aufregend. Da ich heute mal länger schlafen konnte, habe ich direkt nach dem […]
Kichererbsenbrot mit Sonnenblumenkernen – glutenfrei und vegan
Es gibt Tage, da brauche ich einfach ein schnelles, unkompliziertes Brot, das mich nicht stundenlang in der Küche festhält – vor allem, wenn ich kaum Energie habe. Genau dann greife ich zu diesem Rezept. Besonders mag ich daran, dass es ohne Hefe auskommt, sodass ich nicht warten muss, bis der Teig aufgeht. Stattdessen ist er […]
Älter werden als Privileg mit chronischen Erkrankungen
Vor ein paar Tagen sagte ein Nachbar zu mir: „Du siehst erstaunlich gut aus, dafür dass du so krank bist!“ Früher hätte ich das merkwürdig empfunden – heute lächle ich darüber. Denn ich weiß, was hinter diesem „gut aussehen“ steckt: Nicht perfektes Make-up oder gefärbte Haare, sondern etwas viel Wertvolleres. 🌟Jedes weiße Haar – ein […]
