Wegen meiner vielen Unverträglichkeiten, Allergien und vor allem der Zöliakie kann ich so gut wie kein Brot oder Gebäck selber kaufen. Deshalb backe ich mir am Wochenende immer einen Vorrat, der mich dann über die kommende Woche bringt. Eins meiner Lieblingsrezepte sind diese Bananenmuffins. Sie sind glutenfrei und vegan, enthalten also weder Eier noch Milch. […]
Schlagwort: eifrei
Im Test: Andean Dream Quinoa Cookies – glutenfrei und laktosefrei
*** Achtung: Stand Februar 2017 gibt es zur Zeit keinen deutschen Vertrieb, deshalb sind die Kekse nicht in Deutschland erhältlich – leider… *** Auch wenn ich selber keine glutenfreien Ersatzprodukte mehr esse, stöbere ich immer noch gerne in den Bioläden und Reformhäusern nach neuen Produkten. Dabei bin ich neulich auf die Quinoa Cookies von Andean […]
Laktosefreie Fertigbackmischung Haferkekse – lecker
Wir sind immer fürs Frisch-Backen, aber diese Hafer-Kekse (Backmischung) kommen bei Kindern wie Großen immer gut an. Und die Backmischung ist nicht nur laktose- und glutenfrei – man kann sie sogar lecker in ei-frei zubereiten.