Immer wieder wurde ich in Beratungen gefragt, ob ich ein Ernährungstagebuch empfehlen könnte oder sogar ein eigenes hätte. Also habe ich die Erfahrung der letzten Zeit gesammelt und über Amazon und Createspace tatsächlich zwei verschiedene Ernährungstagebücher mit drei verschiedenen Covern erstellt, die alle ab sofort bei Amazon erhältlich sind. Warum zwei verschiedene Formate? Als ich […]
Schlagwort: allergien
Video-Kurs: Umgang mit Nahrungsmittelintoleranzen
Leider ist mein Video-Kurs “Umgang mit Nahrungsmittelintoleranzen” nicht mehr bei Udemy erhältlich. Ich plane aber, Anfang 2023 die Inhalte als Buch herauszugeben! Mehr dazu, sobald ich mehr weiß.
Ich bin vollkommen überfordert damit!
Nicht nur sofort nach einer Diagnose sondern auch später, vor allem wenn weitere Diagnosen dazukommen, kann man sich sehr leicht überfordert fühlen. Man will es alles nicht wahrhaben. Mir passiert es zum Beispiel immer noch – selbst einige Jahre nach meiner Zöliakie-Diagnose – dass ich das Gefühl habe, ich bin in einem falschen Film. Sicherlich […]
Warum Verzicht manchmal so schwer ist oder: Was tun, wenn die Firewall löchrig ist
Wegen Zöliakie, Unverträglichkeiten oder Allergien auf leckere Lebensmittel zu verzichten, kann manchmal wirklich schwierig sein. Viele denken, nur weil ich Ernährungscoach bin, würde mir das leichter fallen – aber um ganz ehrlich zu sein, das tut es nicht. Was mir leichter fällt, ist der Umgang mit diesen Gefühlen, aber auch das ist sehr tagesformabhängig. Ich […]