Rezepte

Vorweihnachtszeit mit Plätzchengenuss - geht das auch in Low Carb? Ja, es geht, mit saftigen Zimtsternen.

In den letzten Tagen habe ich wieder viel in meinen Büchern über Paleo-Ernährung/Low Carb gelesen und bereut, dass ich in den letzten …

Nachdem in der Einfach laktosefrei-Facebook-Gruppe die Frage aufkam, wo man denn laktosefreie Mayonnaise bekommen könnte, habe ich mich auf die Socken gemacht, …

Walnüsse und Ahornsirup — das passt geschmacklich perfekt zusammen und beschert golden glänzende Plätzchen. Der Walnussbaum meiner Schwiegereltern beschert jedes Jahr eine …

Vielen Dank an Andre für die sehr gute Frage nach einem laktosefreien Käsefondue. Ich selbst bin ja der absolute Käseliebhaber und werde …

Pfannkuchen mit Kürbis? Oh ja! Besonders jetzt, wo Kürbis wieder Saison hat und die Tage bald kühler werden. Dieses Rezept beschert fluffig-weiche Pfannkuchen in orange-gold mit dem gewissen Extra.