Blog

Homöoapthie, Zöliakie, Laktoseintoleranz

Homöopathische Mittel erfreuen sich nach wie vor großer Beliebtheit. Allerdings kommt es immer wieder zu Fragen, ob man diese auch bei einer …

Manchmal denkt man nur an Essen!

Wer kennt es nicht, die Tage, an denen man denkt, egal, ich esse jetzt, was ich will, sch*** auf meine Allergie oder …

Immer wieder werde ich gefragt, warum „laktosefrei“ nicht bedeutet komplett ohne Laktose. Hier die Erklärung!

Firewall, Verzicht bei Allergien

Wegen Zöliakie, Unverträglichkeiten oder Allergien auf leckere Lebensmittel zu verzichten, kann manchmal wirklich schwierig sein. Viele denken, nur weil ich Ernährungscoach bin, …

Biskotti, glutenfrei, getreidefrei, laktosefrei

Ich liebe Biscotti einfach! Besonders in einen Espresso getunkt oder mit der aufgeschlagenen Milch eines Cappuccino bedeckt, sind sie für mich der …

paleo, brot, skandinavisch, glutenfrei, laktosefrei, milchfrei, getreidefrei

Im Moment habe ich durch den ganzen familiären Stress Schwierigkeiten, mich auf das Essen zu konzentrieren. Besonders morgens fällt es mir sehr …

Kürbismuffins, Paleo, glutenfrei, laktosefrei

Ausgerechnet am 31.10. – also an Halloween – muss ich in die Kita meines Sohnes zu einem Termin. Also dachte ich mir, …

glutenfrei, laktosefrei, spekulatius, coppenrath

Dieses Weihnachten muss niemand auf Spekulatius verzichten, der sich glutenfrei und laktosefrei ernähren muss. Von der Firma Coppenrath gibt es seit einigen …