Es gibt Kuchen, die können sich nicht entscheiden: Bin ich ein Kuchen? Bin ich ein Nachtisch? Tue ich so, als wäre ich ganz leicht und luftig – oder gebe ich zu, dass ich schon beim Ansehen gefühlte drei Millionen Kalorien habe? Dieser Kuchen steht zu seiner absoluten Dekadenz: Ein knuspriger Schokoladenboden, zart bedeckt mit einer Schicht aus Schokolade, die erst knackt und dann weich auf der Zunge schmilzt. Und das alles laktosefrei!
Seit gestern scheint es offiziell zu sein: eine Laktose-Intoleranz. Eigentlich dauert der Test in der Arzt-Praxis, in der ich war, 2 Stunden. …